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18 maneiras para alcançar uma alimentação saudável
Postado por Milena Almeida em 6 de abril de 2011.Os participantes do AGE já aprenderam que alimentação saudável e exercicíos fisícos são essenciais para a melhora da qualidade de vida, com benefícios percebidos na saúde fisíca e mental.
O portal do MSN entrevistou alguns nutricionistas que deram algumas dicas para se alcançar uma alimentação saudável. A reportagem ficou muito rica e de fácil compreensão, por isso queremos dividir com vocês:
1. Não fique sem comer
“O mais importante é não passar longos períodos sem comer. Fazer pequenos lanches entre as grandes refeições é fundamental”.
2. Sinta prazer comendo
“A alimentação também é fonte de prazer. Estar bem consigo mesmo e cuidar do corpo com atividade física e alimentação saudável são as melhores formas de obter uma boa qualidade de vida.”
3. Busque alimentos naturais
“Siga uma alimentação o mais natural possível e tente fugir de refeições com muitos produtos industrializados
4. Faça substituições
”Tente substituir alimentos mais pesados e gordurosos por versões mais leves sempre que possível”
5. Escolha o lugar certo para comer
“As refeições devem ser feitas em lugares tranquilos e sem pressa. Comer bem devagar, sem pensar em compromissos e mastigar muito bem os alimentos fará com que você se sinta saciado mesmo ingerindo uma menor quantidade de comida.
6.Fuja da farinha
“Uma pessoa que está buscando uma alimentação mais saudável deve evitar produtos com farinha refinada.
7. Coma de tudo
Nenhum alimento é proibido, a não ser que seja paciente de diabetes ou doença celíaca, por exemplo. O famoso “prato colorido” tem fonte de fibras, minerais, vitaminas e proteínas é sem dúvida o prato mais saudável”.
8. Estabeleça metas para a semana
“Pensar em longo prazo e criar um hábito saudável é muito importante. O melhor é fazer as metas para toda a semana. Fica mais fácil distribuir a alimentação adequada nesse período”
9. Seja persistente
“Desistir na primeira tentativa é um erro.
10. Escreva sobre suas refeições
“Comece a fazer um diário alimentar.
11. Hidrate-se
“Beba pelo menos dois litros, mais ou menos oito copos de água todos os dias.
12.Ataque as frutas
“Consuma entre três e cinco porções de frutas todos os dias. Laranjas, maçãs, peras, melancia, tangerina, entre outras, são as melhores fontes naturais de vitaminas, minerais e fibras.
13. Deixe o açúcar de lado
” O açúcar acelera o envelhecimento, aumentam flacidez por desestruturar o colágeno da pele e ainda possuem calorias e são desprovidos de nutrientes.
14. Consumir alimentos fontes de antioxidantes
” Esses alimentos são capazes de prevenir o aparecimento de tumores, o envelhecimento precoce e outras doenças. Alimentos com cores fortes, como tomate, goiaba, romã, cenoura, abóbora, manga, açaí, berinjela, uva, folhas verdes, legumes e brócolis, são ricos em antioxidantes.”
15.Saiba o que você está comendo
“O que na verdade faz toda a diferença na hora de uma alimentação saudável é a qualidade de nutrientes. A quantidade de gorduras, por exemplo. Por isso é importante ler os componentes de cada alimento.”
16.Saiba combinar os alimentos
”O segredo da boa alimentação está em combinar todos os tipos de nutrientes como carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água.”
17. Coma sem medo
“Para quem tem dúvidas sobre dietas, à alimentação básica que nossos avôs conheciam e praticavam, ainda é uma boa dica por ter todos os tipos de nutrientes que o corpo precisa.”
18. Procure o que você gosta
”Comer de tudo um pouco, de todos os grupos de alimentos. Cereais (prefira as versões integrais), grãos, carnes/aves/peixes, frutas, verduras, leite e derivados e até mesmo as guloseimas.
Saiba mais:
http://msn.minhavida.com.br/conteudo/11846-18-maneiras-de-seguir-uma-alimentacao-saudavel.htm
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Tags:alimentação, cozinha gourmet, envelhecimento ativo, Nutrição aos Sabores do Mediterrâneo, qualidade de vida, saúde
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